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Manuale Siemens HB56AB660C Forno

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Manuale

Se si desidera utilizzare gli stampi in silicone, regolarsi

secondo le indicazioni e le ricette del produttore. Spesso, gli

stampi in silicone sono più piccoli di quelli normali. Di

conseguenza, le dosi dell'impasto e le indicazioni della ricetta

possono variare.

Tabelle

Le tabelle indicano il tipo di riscaldamento ottimale per i vari

dolci e biscotti. La temperatura e la durata della cottura

dipendono dalla quantità e dal tipo d'impasto. Perciò nelle

tabelle sono riportati i campi di temperatura. La prima volta

provare con il valore più basso. Una temperatura inferiore

permette una doratura più uniforme. Se occorre, la volta

successiva impostare un valore più alto.

Se si preriscalda il forno, ridurre i tempi di cottura di 5-10

minuti.

Per ulteriori informazioni consultare la sezione Consigli per la

cottura al forno in appendice alle tabelle.

Avvertenza: A causa dell'umidità elevata, durante la cottura

Hydro

' può formarsi della condensa sul pannello interno del

forno. Aprire la porta del forno con attenzione poiché fuoriesce

vapore caldo.

Dolci in stampi Stampo Livello Tipo di

riscaldamen

Temperatura

in °C

Durata

in minuti

Torta morbida, semplice Stampo a ciambella/

rettangolare

160-180 50-60

3 stampi a ciambella 3+1

140-160 60-80

Torta morbida, delicata Stampo a ciambella/

rettangolare

150-170 60-70

Fondi di torta, semi liquidi Stampo per fondi di dolci

alla frutta

160-180 20-30

Dolce alla frutta, impasto fine Stampo a cerniera/da

budino

160-180 50-60

Pan di Spagna, 2 uova (preriscaldare) Stampo per fondi di dolci

alla frutta

160-180 20-30

Torta quattro quarti, 6 uova

(preriscaldare)

Stampo a cerniera 2

160-180 40-50

Fondi di pasta frolla con bordo Stampo a cerniera 1

180-200 25-35

Torte alla frutta o torte alla ricotta con

fondi di pasta frolla*

Stampo a cerniera 1

160-180 70-90

Dolce svizzero o Schweizer Wähe Teglia per pizza 1

220-240 35-45

Gugelhupf (dolce all'uvetta) Stampo per Gugelhupf 2

150-170 60-70

Pizza, fondo sottile con poco

condimento (preriscaldare)

Teglia per pizza 1

280-300 10-15

Torte salate* Stampo a cerniera 1

170-190 45-55

* Terminata la cottura, fare riposare i dolci nel forno spento e chiuso per circa 20 minuti.

Dolci in teglia Accessori Livello Tipo di

riscaldamen

Temperatura

in °C

Durata

in minuti

Impasto con ripieno asciutto Teglia 2

170-190 20-30

Leccarda + teglia 3+1

150-170 35-45

Impasto con farcitura succosa (frutta) Leccarda 2

170-190 25-35

Leccarda + teglia 3+1

140-160 40-50

Pasta lievit. con ripieno asciutto Teglia 3

170-190 25-35

Leccarda + teglia 3+1

150-170 35-45

Pasta lievitata con farcitura succosa

(frutta)

Leccarda 3

160-180 40-50

Leccarda + teglia 3+1

150-160 50-60

Pasta frolla con ripieno asciutto Teglia 1

180-200 20-30

Pasta frolla con farcitura succosa (frutta) Leccarda 2

160-180 60-70

Dolce svizzero o Schweizer Wähe Leccarda 1

210-230 40-50

Rotolo di Pan di Spagna (preriscaldare) Teglia 2

170-190 15-20

Treccia lievitata con 500 g di farina Teglia 2

180-200 25-35

Stollen con 500 g di farina Teglia 3

160-180 60-70

Stollen con 1 kg di farina Teglia 3

140-160 90-100

Strudel, dolce Leccarda 2

190-210 55-65

Scarica il manuale in italiano (PDF, 1.45 MB)

(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

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Specifiche

Marca	Siemens
Modello	HB56AB660C
Categoria	Forni
Tipo di file	PDF
Dimensione del file	1.45 MB

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Domande frequenti su Siemens HB56AB660C Forno

Il nostro team di supporto cerca informazioni utili sul prodotto e risposte alle domande più frequenti. Se trovi un’inesattezza nelle nostre domande frequenti, ti preghiamo di farcelo sapere utilizzando il nostro modulo di contatto.

Il mio forno non si scalda abbastanza, cosa devo fare? Verificato

Il termostato fa sì che il forno si scaldi fino alla temperatura desiderata. Il termostato potrebbe essere difettoso e andrebbe sostituito. In caso di dubbi, si prega di contattare il produttore.

È stato utile (3194) Per saperne di più

Che cos’è la pirolisi? Verificato

Alcuni forni sono dotati di una funzione di pirolisi. Questo sistema di pulizia brucia lo sporco e i grassi nel forno grazie alle alte temperature. Dopo la pirolisi, tutto lo sporco si trasforma in polvere e può essere rimosso facilmente. In caso il forno disponga della funzione di pirolisi, si consiglia di utilizzarla 3/4 volte l’anno, per mantenere il forno pulito.

È stato utile (3188) Per saperne di più

Quando utilizzo il forno ci sono spesso dei resti che cadono sul fondo, provocando del fumo. Come posso evitare che questo accada? Verificato

Molti forni sono dotati di una griglia e di una teglia. Quando si preparano degli alimenti sulla griglia, la teglia può essere posizionata sotto di essa per evitare che i resti cadano sul fondo e provochino del fumo.

È stato utile (815) Per saperne di più

Perché si accumula del fumo nel forno mentre si riscalda? Verificato

Probabilmente sono rimasti dei resti di cibo nel forno. In particolare i resti di cibi unti possono produrre fumo quando vengono riscaldati. Si consiglia di pulire accuratamente il forno.

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Si possono preparare più cose contemporaneamente utilizzando più teglie? Verificato

Sì, tecnicamente sì. Tuttavia, dipende da cosa bisogna preparare e se è necessario regolare il tempo di cottura o spostare le teglie durante la cottura.

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