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Manuale Neff B15M74E1 Forno

Hai bisogno di un manuale per il tuo Neff B15M74E1 Forno? Di seguito è possibile visualizzare e scaricare gratuitamente il manuale in PDF in italiano. Questo prodotto attualmente ha 5 domande frequenti, 0 commenti e ha 0 voti. Se questo non è il manuale che desideri, contattaci.

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Manuale

Tabelle di cottura per impasti di base

I valori indicati nella tabella sono indicativi e validi per teglie

smaltate o stampi scuri. Possono variare in funzione del tipo e

della quantità di pasta e anche a seconda dello stampo.

I valori relativi agli impasti per pane valgono sia per gli impasti

in teglia sia per quelli in stampo a cassetta.

Per il primo tentativo, si consiglia di impostare la temperatura

più bassa tra quelle indicate. In generale con una temperatura

inferiore si ottiene una colorazione più regolare.

Se si segue una ricetta personale, prendere in considerazione

le indicazioni per alimenti simili nella tabella.

Osservare le avvertenze sul preriscaldamento riportate nella

tabella.

Aria calda

CircoTherm®

Riscaldamento sup./

inf.

Impasto di base Livello di

inseriment

Temperatur

a in °C

Durata della

cottura in minuti

Livello di

inseriment

Temperatur

a in °C

Impasto fluido

Dolci in teglia farciti 1 160 - 170 30 - 45 3 170 - 180

1 + 3 150 - 160 40 - 50 - -

Stampo a cerniera/a cassetta 1 150 - 160 60 - 80 2 160 - 170

Stampo per fondi di dolci alla frutta 1 160 - 170 20 - 35 2 170 - 180

Pasta frolla

Dolci in teglia con copertura asciutta, ad es. granella 1 160 - 170 45 - 70 3 180 - 190

1 + 3 160 - 170 60 - 80 - -

Dolci in teglia con guarnizione cremosa, ad es. farcitura

alla panna

1 150 - 170 60 - 80 - -

Stampo a cerniera, ad es. torta di ricotta 1 150 - 160 50 - 90 2 160 - 180

Stampo per fondi di dolci alla frutta 1 150 - 160* 20 - 35 2 170 - 180*

Impasto per Pan di Spagna

Rotolo di Pan di Spagna 1 180 - 190* 10 - 15 3 190 - 200*

Stampo per fondi di dolci alla frutta 1 160 - 170 20 - 30 2 160 - 170

Pan di Spagna (6 uova) 1 150 - 160 30 - 45 2 160 - 170

Pan di Spagna (3 uova) 1 150 - 160* 20 - 30 2 160 - 170*

Pasta lievitata

Dolci in teglia con copertura asciutta, ad es. granella 1 160 - 170 40 - 55 3 170 - 180

1 + 3 160 - 170 45 - 65 - -

Corona e treccia lievitata (500 g) 1 160 - 170 30 - 40 3 170 - 180

Stampo a cerniera 1 160 - 170 30 - 40 2 160 - 170

Stampo da budino 1 160 - 170 35 - 45 2 170 - 180

* Preriscaldare il forno

Aria calda

CircoTherm®

Riscaldamento sup./

inf.

Pasticcini Livello di

inseriment

Temperatur

a in °C

Durata della

cottura in minuti

Livello di

inseriment

Temperatur

a in °C

Pasta lievitata 1 160 - 170 20 - 25 3 170 - 180

1 + 3 160 - 170 20 - 30 - -

Meringhe 1 80 100 - 130 3 80

1 + 3 80 150 - 170 - -

Pasta sfoglia 1 190 - 200* 20 - 30 3 200 - 210*

1 + 3 190 - 200* 25 - 35 - -

Pasta bigné 1 190 - 200* 25 - 35 3 200 - 210*

1 + 3 190 - 200* 30 - 40 - -

Impasto fluido, ad es. muffin 1 150 - 160* 25 - 35 3 160 - 170*

1 + 3 150 - 160* 25 - 35 - -

Pasta frolla, ad es. biscottini al burro 1 140 - 150* 15 - 20 3 140 - 150*

1 + 3 130 - 140* 20 - 30 - -

1 + 3+ 4 130 - 140* 20 - 35 - -

* Preriscaldare il forno

Scarica il manuale in italiano (PDF, 1.25 MB)

(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

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Comprendiamo che sia bello avere un manuale cartaceo per i tuoi Neff B15M74E1 Forno. Puoi sempre scaricare il manuale dal nostro sito web e stamparlo tu stesso. Se desideri avere un manuale originale, ti consigliamo di contattare Neff. Potrebbero essere in grado di fornire un manuale originale. Stai cercando il manuale del tuo Neff B15M74E1 Forno in un'altra lingua? Scegli la tua lingua preferita sulla nostra home page e cerca il numero del modello per vedere se è disponibile.

Specifiche

Marca	Neff
Modello	B15M74E1
Categoria	Forni
Tipo di file	PDF
Dimensione del file	1.25 MB

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Domande frequenti su Neff B15M74E1 Forno

Il nostro team di supporto cerca informazioni utili sul prodotto e risposte alle domande più frequenti. Se trovi un’inesattezza nelle nostre domande frequenti, ti preghiamo di farcelo sapere utilizzando il nostro modulo di contatto.

Il mio forno non si scalda abbastanza, cosa devo fare? Verificato

Il termostato fa sì che il forno si scaldi fino alla temperatura desiderata. Il termostato potrebbe essere difettoso e andrebbe sostituito. In caso di dubbi, si prega di contattare il produttore.

È stato utile (3193) Per saperne di più

Che cos’è la pirolisi? Verificato

Alcuni forni sono dotati di una funzione di pirolisi. Questo sistema di pulizia brucia lo sporco e i grassi nel forno grazie alle alte temperature. Dopo la pirolisi, tutto lo sporco si trasforma in polvere e può essere rimosso facilmente. In caso il forno disponga della funzione di pirolisi, si consiglia di utilizzarla 3/4 volte l’anno, per mantenere il forno pulito.

È stato utile (3185) Per saperne di più

Quando utilizzo il forno ci sono spesso dei resti che cadono sul fondo, provocando del fumo. Come posso evitare che questo accada? Verificato

Molti forni sono dotati di una griglia e di una teglia. Quando si preparano degli alimenti sulla griglia, la teglia può essere posizionata sotto di essa per evitare che i resti cadano sul fondo e provochino del fumo.

È stato utile (814) Per saperne di più

Perché si accumula del fumo nel forno mentre si riscalda? Verificato

Probabilmente sono rimasti dei resti di cibo nel forno. In particolare i resti di cibi unti possono produrre fumo quando vengono riscaldati. Si consiglia di pulire accuratamente il forno.

È stato utile (805) Per saperne di più

Si possono preparare più cose contemporaneamente utilizzando più teglie? Verificato

Sì, tecnicamente sì. Tuttavia, dipende da cosa bisogna preparare e se è necessario regolare il tempo di cottura o spostare le teglie durante la cottura.

È stato utile (803) Per saperne di più