Manuale Ignis AKB 2000 IX Forno

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Manuale

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TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE
PRERISCALDAMENTO
LIVELLO
(DAL BASSO)
TEMP.
(°C)
TEMPO
(MIN)
ACCESSORI E NOTE
Torte lievitate
2 160 - 180 35 - 55 Tortiera su griglia
1 - 3 150 - 170 30 - 90
Livello 3: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
1° livello: tortiera su griglia
Torte ripiene
(cheesecake, strudel, apple pie)
2 150 - 190 30 - 85 Leccarda / teglia o tortiera su griglia
1 - 3 150 - 190 35 -90
Livello 3: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
1° livello: tortiera su griglia
Biscotti / Crostatine
3 170 - 180 15 - 40 Leccarda / teglia
1 - 3 150 - 175 20 - 45
Livello 3: griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Liv.1: leccarda / piastra dolci
Bigné
3 180 30 - 40 Leccarda / teglia
1 - 3 170 - 190 35 - 45
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Liv.1: leccarda / piastra dolci
Meringhe
3 90 120 - 130 Leccarda / teglia
1 - 3 90 130 - 150
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Liv.1: leccarda / piastra dolci
Pane / Pizza / Focaccia
2 190 - 250 15 - 50 Leccarda / teglia
1 - 3 190 - 250 25 - 45
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Liv.1: leccarda / piastra dolci
Pizza surgelata
2 250 10 - 15 2° livello: Leccarda / teglia o griglia
1 - 3 250 10 - 20
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Liv.1: leccarda / piastra dolci
Torte salate
(torte di verdure, quiche)
2 175 - 200 40 - 50 Tortiera su griglia
1 - 3 180 - 190 40 - 55
Livello 3: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
1° livello: tortiera su griglia
Vol-au-vent/salatini di pasta
sfoglia
3 180 - 200 20 - 30 Leccarda / teglia
1 - 3 180 - 190 20 - 40
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Liv.1: leccarda / piastra dolci
Lasagna / Pasta al forno /
Cannelloni / Sformati
2 190 - 200 40 - 65 Leccarda o teglia su griglia
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
(1 kg)
2 190 - 200 90 - 110 Leccarda o teglia su griglia
Pollo / Coniglio / Anatra (1 kg)
2 190 - 200 65 - 85 Leccarda o teglia su griglia
Tacchino / Oca (3 kg)
1 / 2 190 - 200 140 - 180 Leccarda o teglia su griglia
Pesce al forno/al cartoccio (letti,
pesce intero)
2 180 - 200 40 - 60 Leccarda o teglia su griglia
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
2 175 - 200 50 - 60 Teglia su griglia
Pane tostato
4 200 2 - 5 Griglia
Filetti / Tranci di pesce
4 200
30 - 40
Livello 4: griglia
(girare il cibo a metà cottura)
20 - 30 Livello 3: leccarda con acqua
Scarica il manuale in italiano (PDF, 2.21 MB)
(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

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Maggiori informazioni su questo manuale

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Specifiche

Marca Ignis
Modello AKB 2000 IX
Categoria Forni
Tipo di file PDF
Dimensione del file 2.21 MB

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Domande frequenti su Ignis AKB 2000 IX Forno

Il nostro team di supporto cerca informazioni utili sul prodotto e risposte alle domande più frequenti. Se trovi un’inesattezza nelle nostre domande frequenti, ti preghiamo di farcelo sapere utilizzando il nostro modulo di contatto.

Il mio forno non si scalda abbastanza, cosa devo fare? Verificato

Il termostato fa sì che il forno si scaldi fino alla temperatura desiderata. Il termostato potrebbe essere difettoso e andrebbe sostituito. In caso di dubbi, si prega di contattare il produttore.

È stato utile (2726) Per saperne di più

Che cos’è la pirolisi? Verificato

Alcuni forni sono dotati di una funzione di pirolisi. Questo sistema di pulizia brucia lo sporco e i grassi nel forno grazie alle alte temperature. Dopo la pirolisi, tutto lo sporco si trasforma in polvere e può essere rimosso facilmente. In caso il forno disponga della funzione di pirolisi, si consiglia di utilizzarla 3/4 volte l’anno, per mantenere il forno pulito.

È stato utile (2652) Per saperne di più

Si possono preparare più cose contemporaneamente utilizzando più teglie? Verificato

Sì, tecnicamente sì. Tuttavia, dipende da cosa bisogna preparare e se è necessario regolare il tempo di cottura o spostare le teglie durante la cottura.

È stato utile (683) Per saperne di più

Quando utilizzo il forno ci sono spesso dei resti che cadono sul fondo, provocando del fumo. Come posso evitare che questo accada? Verificato

Molti forni sono dotati di una griglia e di una teglia. Quando si preparano degli alimenti sulla griglia, la teglia può essere posizionata sotto di essa per evitare che i resti cadano sul fondo e provochino del fumo.

È stato utile (652) Per saperne di più

Perché si accumula del fumo nel forno mentre si riscalda? Verificato

Probabilmente sono rimasti dei resti di cibo nel forno. In particolare i resti di cibi unti possono produrre fumo quando vengono riscaldati. Si consiglia di pulire accuratamente il forno.

È stato utile (629) Per saperne di più
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