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Manuale Candy FS615 GR Forno

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Manuale

TABLES OF COOKING TIMES

The overall suggested cooking times set out below are intended as a rough guide only. They may in fact vary according to the quality,

the freshness, the size and the thickness of the food cooked and of course cooking time is also partly a matter of taste. Let the food

stand for a few minutes before serving because the ingredients continue cooking after they

have been removed from the oven.

Shelf position

Food Quantity Shelf Oven

tempe-

rature

Time

of cooking

in minutes

Remarks

Static electric oven Electric fan oven

Form the dough into a loaf and make a

cross with a knife on top of the dough leave

the dought to rise for at least 2 hours.

Grease the baking tin and put the dough in

the middle of it.

Bread

Kg 1

di pasta

10 (pre-heating)

200 2

30 ÷ 35

(pre-heating)

180

•Pasta

Put the lasagne into an unheated oven

Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Put the cannelloni into an unheated oven

Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Put the oven baked pasta into an unhea-

ted oven

Oven baked pasta Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

Warm the oven for 15 minutes and place

the pizzas on the greased baking tray.

Garnish them with tomatoes, mozzarella,

ham, oil, salt and origano.

Pizza Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Place 24 vol au vents in the oven and

bake.

Pastry (frozen)

vol au vents

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

of dough each

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Meat

All meats can be roasted in shallow or deep roasting trays.

It is advisable to cover the shallow trays to avoid splattering the sides of the oven with grease.

The roasting times are the same whether the meat has been covered up or not.

Put the meat into a deep Pyrex dish and

season with salt and pepper; turn the meat

half way through cooking.

Whole joint of

beef

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cook the meat in a covered Pyrex dish with

herbs, spice, oil and butter.

Joint of

deboned

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Joint of

deboned veal

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cook as indicated above.

Joint of

fillet of beef

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cook as indicated above.

•Fish

Trout

3 whole trout

or / Kg 1

2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cover the trout with salt, oil and onions and

cook in a Pyrex dish.

Salmon

700 g

2,5 cm slice

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cookthe salmon in an open Pyrex dish with

salt, pepper and oil.

Sole Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cook the sole with salt and a spoonful of

oil.

Bream 2 whole ones 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cook the bream in oil and salt in a covered

dish.

HANDY TIP: Lower the temperature so as to avoid the

surface of the food becoming hard and dry.

Shelf Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

• Baking (not cakes)

Warm the oven for 15 minutes, grease the

baking tray, season the 4 focaccia with oil

and salt and leave them to

rise at room temperature for at least 2 hours

before putting them in the oven.

16 GB

Scarica il manuale in italiano (PDF, 3.32 MB)

(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

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Comprendiamo che sia bello avere un manuale cartaceo per i tuoi Candy FS615 GR Forno. Puoi sempre scaricare il manuale dal nostro sito web e stamparlo tu stesso. Se desideri avere un manuale originale, ti consigliamo di contattare Candy. Potrebbero essere in grado di fornire un manuale originale. Stai cercando il manuale del tuo Candy FS615 GR Forno in un'altra lingua? Scegli la tua lingua preferita sulla nostra home page e cerca il numero del modello per vedere se è disponibile.

Specifiche

Marca	Candy
Modello	FS615 GR
Categoria	Forni
Tipo di file	PDF
Dimensione del file	3.32 MB

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Domande frequenti su Candy FS615 GR Forno

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Il mio forno non si scalda abbastanza, cosa devo fare? Verificato

Il termostato fa sì che il forno si scaldi fino alla temperatura desiderata. Il termostato potrebbe essere difettoso e andrebbe sostituito. In caso di dubbi, si prega di contattare il produttore.

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Che cos’è la pirolisi? Verificato

Alcuni forni sono dotati di una funzione di pirolisi. Questo sistema di pulizia brucia lo sporco e i grassi nel forno grazie alle alte temperature. Dopo la pirolisi, tutto lo sporco si trasforma in polvere e può essere rimosso facilmente. In caso il forno disponga della funzione di pirolisi, si consiglia di utilizzarla 3/4 volte l’anno, per mantenere il forno pulito.

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Quando utilizzo il forno ci sono spesso dei resti che cadono sul fondo, provocando del fumo. Come posso evitare che questo accada? Verificato

Molti forni sono dotati di una griglia e di una teglia. Quando si preparano degli alimenti sulla griglia, la teglia può essere posizionata sotto di essa per evitare che i resti cadano sul fondo e provochino del fumo.

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Perché si accumula del fumo nel forno mentre si riscalda? Verificato

Probabilmente sono rimasti dei resti di cibo nel forno. In particolare i resti di cibi unti possono produrre fumo quando vengono riscaldati. Si consiglia di pulire accuratamente il forno.

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Si possono preparare più cose contemporaneamente utilizzando più teglie? Verificato

Sì, tecnicamente sì. Tuttavia, dipende da cosa bisogna preparare e se è necessario regolare il tempo di cottura o spostare le teglie durante la cottura.

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