Manuale Braun MQ 9138 MultiQuick 9 Frullatore a mano

Manuale

10

• Drücken Sie die EasyClick Plus

Entriegelungstasten, um den Stampfer vom

Motorteil zu entfernen. Trennen Sie das

Getriebeteil vom Stab, indem Sie gegen den

Uhrzeigersinn drehen.

Vorsicht

• Verwenden Sie den Stampfer niemals in einem

Topf auf eingeschalteter Herdplatte.

• Nehmen Sie den Topf immer von der Herdplatte

und lassen Sie ihn etwas abkühlen.

• Stellen Sie den Topf auf eine stabile, ebene

Fläche und halten Sie ihn mit der freien Hand fest.

• Klopfen Sie den Stampfer während oder nach

der Benutzung nicht am Rand des Kochtopfes

ab. Entfernen Sie mit einem Spatel die

Lebensmittelreste.

• Für beste Ergebnisse beim Stampfen sollte der

Topf o. ä. nie mehr als bis zur Hälfte gefüllt sein.

• Arbeiten Sie nicht länger als 1 Minute

ununterbrochen.

• Lassen Sie das Gerät 4 Minuten lang abkühlen,

bevor Sie damit weiterarbeiten.

Beispielrezept: Kartoffelpüree

1 kg gekochte Kartoffeln

200 ml warme Milch

• Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und

stampfen Sie 30 Sekunden lang (Smartspeed

Regler zu ¾ herunterdrücken).

• Geben Sie die Milch hinzu. Stampfen Sie

30 Sekunden weiter.

Zerkleinerer (D)

Die Zerkleinerer (10/11/12) eignen sich optimal zum

Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,

Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.

Verwenden Sie den Zerkleinerer «hc» (10) für feine

Ergebnisse. Nicht geeignet für die Verarbeitung von

Fleisch.

Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge der Zutaten

die max-Markierung nicht überschreiten. Maximale

Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für

große Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für

trockene oder harte Zutaten.

HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Betrieb eine

Pause von mindestens 3 Minuten (Vermeidung von

Beschädigungen). Unterbrechen Sie die

Bearbeitung sofort wenn die Motordrehzahl

abnimmt oder starke Vibrationen auftreten.

Verwenden Sie die Zerkleinerer «mc» und «bc»

(11/12) für größere Mengen und harte Lebensmittel.

Beim «hc» und «mc»-Zerkleinerer darf die Menge

der Zutaten die max-Markierung nicht

überschreiten.

Der Zerkleinerer «bc» bietet zudem weitere

Funktionen, etwa zum Herstellen von Shakes,

Getränken, Pürees, Teig oder gehacktem Eis.

Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen Zeiten

und Geschwindigkeiten finden Sie in

Verarbeitungstabelle D.

Vor dem Gebrauch

• Schneiden Sie Lebensmittel vorher in kleinere

Stücke, um das Zerkleinern zu erleichtern.

• Entfernen Sie Knochen, Sehnen und Knorpel aus

Fleisch, um eine Beschädigung der Messer zu

verhindern.

• Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-Ring

(10d/11e/12e) an der Unterseite des

Zerkleinerungs-Topfs angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

• Nehmen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.

• Die Schneiden der Messer

(10b/11b/11c/12b/12c) sind sehr scharf! Halten

Sie sie stets am Kunststoffschaft fest und gehen

Sie sehr vorsichtig damit um.

• Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Zerkleinerungs-Topfs (10c/11d/12d). Drücken

Sie es herunter und drehen Sie es, damit es

einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (10a/11a/12a).

• Verwenden Sie zum Zerkleinern von Eis das

spezielle Eismesser (11c/12c).

• Richten Sie den Zerkleinerer und das Motorteil

(4) aneinander aus und lassen Sie sie einrasten.

• Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei der

Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand fest

und den Zerkleinerungs-Topf mit der anderen.

• Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z. B.

Parmesankäse) immer mit höchster

Geschwindigkeit.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die EasyClick Plus

Entriegelungstasten (5), um das Motorteil zu

entfernen.

• Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie vorsichtig

das Messer heraus, bevor Sie den Inhalt des

Zerkleinerer-Topfs umfüllen. Drehen Sie das

Messer zum Entfernen leicht und ziehen Sie es

dann heraus.

Vorsicht

• Verwenden Sie die Zerkleinerer (10/11/12) nicht,

um sehr harte Lebensmittel wie ungeschälte

Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder

harte Gewürze wie Muskat zu verarbeiten.

Dadurch könnten die Messer beschädigt

werden.

• Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer «mc»

und «bc» (11/12) mit speziellem Eismesser

zerkleinert werden.

• Wenn Sie das Gerät zum pürieren heißer

Lebensmittel in einem Topf verwenden, achten

Sie darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht.

Lassen Sie heiße Lebensmittel etwas abkühlen,

um eine Verbrühung zu vermeiden.

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