76
Vers varkensvlees
of ander rood vlees
10 180
Verse vis 8 160
* We spreken hierbij niet van verse frites.
Aardappel wordt alleen frites wanneer deze al een
keer in de olie gebakken is zoals bij voorgebakken
frites. Men kan verse aardappelen in allerlei
vormen snijden, dus ook in de vorm van frites.
Het eindresultaat zal echter meer naar gebakken
aardappelen smaken dan naar frites. De beste
methode om verse aardappel gerechten te bereiden
is als volgt:
• Laat de gesneden aardappelstukjes 10 a 15
minuten weken in heet water; laten uitlekken en
nadrogen met een keukendoek of keukenpapier.
• Doe een eetlepel olie (gebruik bij voorkeur een
arachideolie of raapzaadolie) in een schaal en
strooi er wat peper en zout bij.
• Doe de aardappelstukjes ook in de schaal en
haal deze door de olie totdat de aardappel-
stukjes bedekt zijn met een laagje olie.
• Haal de aardappelstukjes uit de schaal met een
schep of iets dergelijks en doe ze in de lade-pan
van de Health Fryer. Giet de schaal niet leeg in
de pan anders zou er teveel olie meekomen.
• Start en schudt tussendoor de aardappelstukjes
een paar keer goed door elkaar voor het beste
resultaat. Serveer de hete aardappelstukjes
zodra het programma is afgelopen.
Olie:
• De Health Fryer werkt zonder dat men olie moet
en mag toevoegen; gerechten zijn dus veel
minder vet en bevatten 65% minder olie dan bij
traditionele bereidingswijzen (gemeten t.o.v.
een Bourgini friteuse met frituurolie).
• De enige toepassing waarbij men een geringe
hoeveelheid (één eetlepel = 15 ml) olie moet
gebruiken is de bereiding van verse aardappel.
REINIGING EN ONDERHOUD
• Verwijder voor reiniging en onderhoud de
stekker uit het stopcontact en wacht totdat het
apparaat is afgekoeld.
• Dompel het apparaat noch de onderdelen onder
in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik geen bijtende of schurende
reinigingsmiddelen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen.
• Alleen het verwijderbare rooster en de lade-pan
mogen in de vaatwasser worden gereinigd.
Het apparaat zelf en de overige toebehoren
mogen niet in de vaatwasser worden gereinigd.
Controleer of de rubbers van het rooster er nog
aan zitten als deze uit de vaatwasser is gehaald.
• De lade-pan en het rooster kunnen ook in een
sopje gereinigd worden; hierna goed naspoelen.
• Maak de buitenkant van het apparaat schoon
met een zachte, vochtige doek. Droog de
buitenkant van het apparaat grondig.
• Reinig de binnenzijde eveneens met een
zachte vochtige doek en droog deze na met
keukenpapier.
• Controleer het apparaat en netsnoer regelmatig
op mogelijke schade.
Voor een grondige reiniging:
• Vul de pan met ca. 0.5 liter water.
• Plaats de pan terug in het apparaat en zet de
Health Fryer circa 20 minuten aan op 200°C.
• Verwijder de pan en laat de Health Fryer afkoelen.
• Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder
de pan.
• Keer de Health Fryer om, de losse resten zullen
er nu uitvallen.
• Zet de Health Fryer weer recht en zet de pan er
terug in.
• Laat de Health Fryer circa 10 minuten drogen
voor deze weer te gebruiken.
E1 / E2 melding op display:
Indien de melding E1 of E2 verschijnt, trek dan de
stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat 30
minuten afkoelen en schakel het apparaat weer aan.
Als de melding terug blijft komen, is het apparaat
defect.
OPBERGEN
• Laat het apparaat eerst volledig afkoelen en
maak het schoon zoals voorgeschreven.
• Zet het apparaat zo weg dat er geen
beschadigingen kunnen optreden.
• Zet geen andere spullen op het apparaat zodat
het beschadigd kan raken.
GARANTIEVOORWAARDEN
• Garantie wordt verleend gedurende 2 jaar vanaf
de aankoop datum volgens het aankoopbewijs,
welke tevens het garantiebewijs is.
• Voor garantie wendt u zich tot de verkopende
partij.
• Geen garantie voor defecten welke het gevolg zijn
van verkeerd gebruik, ondeskundige demontage,
schade door vallen, stoten e.d.
• Deze garantievoorwaarden hebben prioriteit
boven de algemene voorwaarden.
• Deze garantie dekt geen gevolgschade.
• Schade aan de lade-pan en het rooster door
scherpe voorwerpen valt niet onder de garantie.
SERVICE
Voor vragen over het gebruik van het product en
voor de beschikbare vervangingsdelen kunt u onze
website raadplegen: www.bourgini.com.
Scan de code met uw telefoon om naar de website
te gaan:
Bereiding:
• De Health Fryer is geschikt voor alle voedsel
dat normaal in een heteluchtoven bereid word;
het gaat vaak wel veel sneller vanwege de zeer
geconcentreerde luchtstroom en de compacte
ruimte waarin het voedsel gaar gemaakt wordt.
• Voor de bereiding van voorverpakt voedsel, zoals
bijvoorbeeld bevroren frites en snacks, raden
wij aan om de oven-variant te nemen, indien
beschikbaar.
• Ook treft u in de supermarkt frites en snacks
van diverse merken die speciaal voorbereid
is voor gebruik in een hetelucht friteuse (vaak
airfryer genoemd); volg bij deze bereiding de
aanwijzingen op de verpakking van het voedsel.
• In de onderstaande tabel treft u een indicatie van
voedsel dat geschikt is om in de Health Fryer te
bereiden. De aangegeven tijd en temperatuur
is bij benadering aangezien hoeveelheid en
de exacte samenstelling van het voedsel nog
invloed hebben. Soms is het nodig om wat te
experimenteren met de instellingen.
• In het algemeen is voor een grotere hoeveelheid
voedsel ook een wat langere bereidingstijd
nodig; de tijden in de tabel zijn voor een
hoeveelheid van ca 400 gram. Voor 1.5 kg zal de
bereidingstijd 3 keer langer zijn.
• Bereid niet meer dan 1.5 kg in één keer.
• Het rooster is luchtdoorlatend omdat dit belangrijk
is voor een goede werking van de Health Fryer.
Blokkeer de luchtstroom dus niet door bijvoorbeeld
aluminium folie op het rooster te leggen.
• Bereid geen zeer vet voedsel en of voedsel dat
zeer sterk spat in de Health Fryer. Het vet zou
tegen de hete verwarming kunnen spatten en
gaan schroeien of zelfs branden.
Programma’s:
De Health Fryer beschikt over 4 programma’s en
een handmatig programma.
Programma Icoon Tijd (min) Temp (°C)
Bevroren
frites
20 200
Groentes
8 160
Kippenpoten
25 200
Steak
15 180
Handmatig
10 80
• De programma’s zijn te kiezen d.m.v. de
toets.
• De programma’s zijn aan te passen in
temperatuur en tijd. Tijdens het kiezen van de
programma’s, zijn deze waarden afwisselend
zichtbaar op het display, d.m.v. de temperatuur
en tijd toets kunt u deze vervolgens aanpassen.
• Er zijn 4 standen voor de temperatuur te
selecteren: 80°C, 160°C, 180°C en 200°C.
• Het tijd instelbereik is 00 ~ 60 min. Na
beëindiging van elk programma schakelt de
Health Fryer uit en klinkt een pieptoon.
• Elk programma is te pauzeren d.m.v. van
Power/Pauze toets. De toets verlichting gaat
knipperen. Druk nogmaals om het programma
te hervatten.
• Het uitschakelen gebeurt automatisch na
het beëindigen van een programma of het 3
seconden indrukken van de aan/uitknop. Er
klinkt een laatste toon.
Bereidingstabel:
De aangegeven tijd is voor een hoeveelheid van
ca 400 gram; wij raden aan om halverwege de
bereidingstijd het voedsel even om te schudden.
Tijd (min) Temp. (°C)
Bevroren
voorgebakken frites
8 200
Bevroren
frikandellen
8 200
Bevroren kroketten 8 200
Verse gesneden
aardappel*
15 200
Bevroren
aardappelproducten
(bijv. rösti,
aardappel-
kroketjes e.d.)
8 200
Bevroren kipnuggets 6 200
Bevroren vissticks 8 200
Bevroren hamburger 8 200
Drumsticks 10 200
Afbakken van
voorgebakken
broodjes
4 180
Cake 30 160
Deegwaren (bijv.
worstenbroodjes
en saucijzenbroodjes)
4 160
Groenten uit pot of
blik
8 200
Groenten bevroren 12 200
Verse kip en
ander gevogelte
15 200
NL NL
Partecipa alla conversazione su questo prodotto
Qui puoi condividere cosa pensi di Bourgini 18.4175.00.00 Slim Fit Health Friggitrice. Se hai una domanda, leggi prima attentamente il manuale. La richiesta di un manuale può essere effettuata utilizzando il nostro modulo di contatto.