Home > Utensili da cucina > Grill a contatto > Ariete Grill a contatto > Ariete 1972 Grill a contatto

Manuale Ariete 1972 Grill a contatto

Hai bisogno di un manuale per il tuo Ariete 1972 Grill a contatto? Di seguito è possibile visualizzare e scaricare gratuitamente il manuale in PDF in italiano. Questo prodotto attualmente ha 0 domande frequenti, 0 commenti e ha 0 voti. Se questo non è il manuale che desideri, contattaci.

Il tuo prodotto è difettoso e il manuale non fornisce alcuna soluzione? Rivolgiti a un Repair Café per il servizio di riparazione gratuita.

Manuale

Loading…

1/2

1 2 3 4 5 6 7 8

IT

EN

AVVERTENZE

IMPORTANTI

LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI PRIMA

DELL’USO.

Usando apparecchi elettrici è necessario

prendere le opportune precauzioni, tra le

quali:

Assicurarsi che il voltaggio elettrico 1.

dell’apparecchio corrisponda a quello

della vostra rete elettrica.

Non lasciare l’apparecchio incustodito 2.

quando collegato alla rete elettrica;

disinserirlo dopo ogni uso.

Non mettere l’apparecchio sopra o 3.

vicino a fonti di calore.

Durante l’utilizzo posizionare l’apparec-4.

chio su di un piano orizzontale, stabile

e ben illuminato.

Non lasciare l’apparecchio esposto ad 5.

agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc...).

Fare attenzione che il cavo elettrico non 6.

venga a contatto con superfici calde.

Questo apparecchio può essere usato 7.

da ragazzi di età maggiore o uguale a

8 anni; le persone con capacità fisiche,

sensoriali o mentali ridotte o privi di

esperienza e conoscenza dell’apparec-

chio oppure ai quali non siano state date

istruzioni relative all’utilizzo dovranno

essere soggette alla supervisione da

parte di una persona responsabile della

loro sicurezza oppure dovranno essere

prima adeguatamente formati su come

usare tale apparecchio in sicurezza e sui

rischi connessi all’uso dello stesso. Ai

bambini è vietato giocare con l’apparec-

chio. Le operazioni di pulizia e di manu-

tenzione non possono essere effettuate

da ragazzi a meno che non abbiano

un’ètà superiore agli 8 anni e in ogni

caso sotto supervisione di un adulto.

Tenere l’apparecchio e il suo cavo fuori 8.

dalla portata di bambini di età inferiore

agli 8 anni.

Non immergere mai il corpo del prodot-9.

to, la spina ed il cavo elettrico in acqua

o altri liquidi, usare un panno umido per

la loro pulizia.

Anche quando l’apparecchio non è in 10.

funzione, staccare la spina dalla presa

di corrente elettrica prima di inserire o

togliere le singole parti o prima di ese-

guire la pulizia.

Assicurarsi di avere sempre le mani 11.

ben asciutte prima di utilizzare o di

regolare gli interruttori posti sull’appa-

recchio o prima di toccare la spina e i

collegamenti di alimentazione.

Per staccare la spina, afferrarla diretta-12.

mente e staccarla dalla presa a parete.

Non staccarla mai tirandola per il cavo.

Non usare l’apparecchio se il cavo elettri-13.

co o la spina risultano danneggiati, o se

l’apparecchio stesso risulta difettoso; tutte

le riparazioni, compresa la sostituzione

del cavo di alimentazione, devono essere

eseguite solamente dal centro assistenza

Ariete o da tecnici autorizzati Ariete, in

modo da prevenire ogni rischio.

In caso di utilizzo di prolunghe elettri-14.

che, quest’ultime devono essere ade-

guate alla potenza dell’apparecchio,

onde evitare pericoli all’operatore e per

la sicurezza dell’ambiente dove si opera.

Le prolunghe non adeguate possono

provocare anomalie di funzionamento.

Non lasciar pendere il cavo in un luogo 15.

dove potrebbe essere afferrato da un

bambino.

Per non compromettere la sicurezza 16.

dell’apparecchio, utilizzare solo parti di

ricambio e accessori originali, approva-

ti dal costruttore.

Eventuali modifiche a questo prodotto, 17.

non espressamente autorizzate dal pro-

duttore, possono comportare il decadi-

mento della sicurezza e della garanzia

del suo utilizzo da parte dell’utente.

Allorchè si decida di smaltire come 18.

rifiuto questo apparecchio, si racco-

manda di renderlo inoperante taglian-

done il cavo di alimentazione. Si rac-

comanda inoltre di rendere innocue

quelle parti dell’apparecchio suscettibili

di costituire un pericolo, specialmente

per i bambini che potrebbero servirsi

dell’apparecchio per i propri giochi.

Gli elementi dell’imballaggio non devono 19.

essere lasciati alla portata dei bambini

in quanto potenziali fonti di pericolo.

Durante l’uso l’apparecchio deve esse-20.

re sempre maneggiato con cura e

senza toccare le sue piastre calde.

21. ATTENZIONE: Superficie calda.

Maneggiare con attenzione l’apparec-22.

chio, soprattutto in fase di apertura o

chiusura delle piastre, al fine di evitare

danni accidentali a mani o altri oggetti.

Usate l’apparecchio lontano dai liquidi 23.

infiammabili; non addossarlo a pareti o

parti in plastica non resistenti al calore.

Pulite l’apparecchio solo con un panno 24.

umido dopo aver disinserito la spina dalla

presa di corrente e dopo che l’apparec-

chio si sia completamente raffreddato.

Dopo l’uso riporre l’apparecchio solo 25.

quando si è completamente raffreddato.

Per il funzionamento dell’apparecchio 26.

non è permesso l’utilizzo di temporizzato-

ri esterni o comandi a distanza separati.

27. Per il corretto smaltimento del pro-

dotto ai sensi della Direttiva Europea

2012/19/EU si prega leggere l’apposito

foglietto allegato al prodotto.

CONSERVARE QUESTE

ISTRUZIONI

DESCRIZIONE DEI COMPONENTI (Fig. 1)

A Corpo apparecchio

B Levetta di chiusura

C Piastre antiaderenti per sandwich triangolari

D Piastre antiaderenti per muffin

E Piastre antiaderenti per ciambelline/donuts

F Spia pronto cottura

G Spia accensione

L’apparecchio è concepito per il SOLO USO DOMESTICO e non

deve essere adibito ad uso commerciale o industriale.

Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2014/35/EU e

EMC 2014/30/EU, ed al regolamento (EC) No. 1935/2004 del

27/10/2004 sui materiali in contatto con alimenti.

PRIMO UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

L’apparecchio può emettere un leggero fumo la prima volta che

viene usato: non è da considerarsi un difetto ed il fumo cesserà

in pochi minuti.

In occasione del primo impiego ungere le piastre di cottura dell’ap-

parecchio con olio o burro. Non è necessario ripetere queste

operazioni in seguito.

ISTRUZIONI PER L’USO

- In base all’alimento da cuocere inserire le piastre di cottura

idonee; sollevare le apposite levette superiori ed inferiori e

rimuovere le precedenti piastre (Fig. 2). Inserire le piastre scelte

bloccandole a scatto.

- Inserire la spina nella presa di corrente.

- Si accenderà la spia (G) che segnala l’inserimento della spina

nella presa di corrente e la spia (F) ad indicare che l’apparecchio

si sta riscaldando.

- Quando l’apparecchio avrà raggiunto la temperatura (dopo circa 3

minuti) ed è pronto per l’uso, la spia (F) si spegnerà.

Nota: La spia (F) tornerà ad accendersi quando la temperatura

necessaria per la cottura si abbasserà.

- Aprire completamente l’apparecchio, sbloccandolo premendo

l’apposito fermo della levetta (B) verso l’alto (Fig. 3) ed inserire

i sandwiches oppure, usando un apposito mestolo, versare la

pastella, precedentemente preparata, sulla piastra inferiore

dell’apparecchio. Versare la miscela assicurandosi che siano

coperti tutti gli alloggiamenti, ma senza eccedere nella quantità

altrimenti potrebbe fuoriuscire durante la cottura.

- Chiudere la piastra superiore su quella inferiore, premendola

leggermente verso il basso fino ad udire lo scatto della levetta

(B) di avvenuto bloccaggio (Fig. 4).

- Per il tempo di cottura, si consiglia di seguire quanto indicato nel

ricettario sottostante.

- Per togliere l’alimento dall’apparecchio, qualora fosse necessa-

rio, usare solamente una spatola di legno o plastica.

ATTENZIONE:

Non toccare le piastre calde al fine di evitare ustioni.

Non forzare la levetta (B) al fine di evitarne la rottura.

Cuocere soltanto con le piastre chiuse.

Non usare oggetti appuntiti (es.: coltello) per evitare di dan-

neggiare le piastre.

PULIZIA

ATTENZIONE: Pulite l’apparecchio solo con un panno umido

dopo aver disinserito la spina dalla presa di corrente e dopo

che l’apparecchio si sia completamente raffreddato.

- È possibile lavare le piastre removibili anche sotto l’acqua cor-

rente utilizzando un panno umido

RICETTE

Sandwich prosciutto e formaggio

Ingredienti

Pane tostato bianco 4 fette

Prosciutto cotto 100 g

Formaggio 40 g

Tagliate il formaggio e il prosciutto a fettine sottili. Adagiare pro-

sciutto e il formaggio su due fette di pane e coprire con le due fette

rimanenti. Inserire le piastre. Quando l’apparecchio sarà pronto,

inserire i sandwich all’interno e chiudere il coperchio. Tempo di

cottura: 3-6 minuti. Consiglio: utilizzare il formaggio che si scioglie

facilmente.

Sandwich al salmone

Pane per tramezzini 16 fette

Salmone affumicato 300 gr

Cuore di lattuga 8 foglie

Cetriolo 1

Pomodoro maturo 1

Maionese q.b.

Formaggio fresco spalmabile 200 gr

Sale fino

Pepe

Preparate lattuga, pomodoro e cetriolo tagliati a fette. Mettete

le fettine di salmone affumicato in una ciotola con del succo di

limone.

Riscaldate l’apparecchio e tostate solo il pane da entrambi i lati.

Procedete alla preparazione a strati del club sandwich: spalmate

la prima fetta di pane tostato con la maionese e aggiungete una

fetta di pomodoro, coprite con la seconda fetta spalmata con la

robiola, dal lato del pomodoro. Cospargete il lato superiore con

la maionese e aggiungete cetriolo e lattuga. Coprite con la terza

fetta di pane tostato spalmata di maionese su entrambe i lati e

aggiungete salmone. Aggiungete l’ultima fetta di pane e tagliate il

vostro sandwich formando due triangoli. Il vostro club sandwich al

salmone è pronto per essere servito.

Donuts (ricetta base)

Ingredienti:

5 gr di lievito da dolci

90 ml di latte intero tiepido

20 gr di burro ammorbidito

200 gr di farina

25 gr di zucchero

un pizzico di sale

1 uovo a temperatura ambiente

Riunite tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolate bene

con l’aiuto di un mixer da cucina fino ad ottenere un impasto ben

amalgamato e privo di grumi.

Accendete la piastra ed attendete finchè la spia verde di pronto

temperatura non sarà spenta: questo punto aprire la piastra e met-

tere con l’aiuto di un cucchiaio o con una sac-a-poche il composto

fino a riempire sotto al bordo della piastra. Richiudere e lasciare

cuocere per 5/6 minuti circa o comunque fino a che saranno ben

lievitati e cotti all’interno.

Decorare poi in base al vostro gusto con zucchero a velo, glasse o

ganache (vedere ricette di seguito).

Donuts (diverse varianti)

Ingredienti:

utilizzare gli ingredienti della ricetta base, con queste modifiche:-

per la versione al cioccolato: aggiungere 50 gr di cacao in polvere

e ridurre la farina a 170 gr:

- per la versione al cocco: aggiungere 50 gr di cocco in polvere e

ridurre la farina a 150 gr;

- per la versione alle nocciole: aggiungere 50 gr di granella di

nocciole;

- per la versione con gocce di cioccolato: aggiungere 50 gr di

gocce di cioccolato.

Biscotti al burro (per tè)

Ingredienti:

110 gr di burro ammorbidito

100 gr di farina

30 gr di farina di mandorle

15 gr di zucchero a velo

15 gr di albume

un pizzico di sale

Amalgamare bene la farina di mandorle, il sale e lo zucchero.

Aggiungere il burro morbido e montare bene con le fruste

elettriche. Aggiungere infine l’albume e la farina e continuare a

montare.

Accendete la piastra ed attendete finchè la spia verde di pronto

temperatura non sarà spenta: questo punto aprire la piastra e met-

tere con l’aiuto di un cucchiaio o con una sac-a-poche il composto

e riempire fino al bordo della piastra. Richiudere e lasciare cuocere

per 5/6 minuti circa o comunque fino a che saranno ben cotti all’in-

terno. Lasciare raffreddare completamente prima di gustarli; sono

perfetti come accompagnamento del rito del tè.

Muffin al Cioccolato

Ingredienti:

2 gr di bicarbonato

150 gr di burro ammorbidito

70 gr di cacao amaro in polvere

100 gr di cioccolato fondente grattugiato (o gocce di cioccolato)

300 gr di farina

180 ml di latte intero

6 gr di lievito da dolci

un pizzico di sale

4 uova a temperatura ambiente

300 gr di zucchero

Con un mixer da cucina montare bene in una ciotola il burro

ammorbidito con lo zucchero; quando il composto sarà chiaro e

spumoso, aggiungere una per volta le uova continuando a frullare

con le fruste elettriche. Mescolate a parte gli ingredienti secchi:

farina, cacao, lievito, bicarbonato e sale.

Prendere una ciotola più capiente alternate una parte del compo-

sto di uova con gli ingredienti secchi ed una parte di latte; prose-

guite mescolando con una spatola senza amalgamare troppo. Da

ultimo, aggiungere le gocce di cioccolato.

Accendete la piastra ed attendete finchè la spia verde di pronto

temperatura non sarà spenta: questo punto aprire la piastra e met-

tere con l’aiuto di un cucchiaio o con una sac-a-poche il composto

fino a riempire sotto al bordo della piastra. Richiudere e lasciare

cuocere per 6/8 minuti circa o comunque fino a che saranno ben

lievitati e cotti all’interno.

Decorare poi a piacere con zucchero a velo o cacao in polvere.

Cupcakes alla vainiglia (ricetta base)

Ingredienti:

170 gr di burro ammorbidito

320 gr di farina

120 ml di latte intero

2 cucchiaini di lievito da dolci

un pizzico di sale

2 uova a temperatura ambiente

300 gr di zucchero

FR

Fig. 1

A

B

C

D

E

G F

Fig. 2

Fig. 3

IMPORTANT

SAFEGUARDS

READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE

USE

The necessary precautions must be taken

when using electrical appliances, and these

include the following:

Make sure that the voltage on the 1.

appliance rating plate corresponds to

that of the mains electricity.

Never leave the appliance unattended 2.

when connected to the power supply;

unplug it after every use.

Never place the appliance on or close 3.

to sources of heat.

Always place the appliance on a flat, 4.

level surface during use.

Never leave the appliance exposed to 5.

the elements (rain, sun, etc....).

Make sure that the power cord does not 6.

come into contact with hot surfaces.

This appliance can be used by children 7.

aged from 8 years and above and per-

sons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience

and knowledge only if they have been

given supervision or instruction concern-

ing use of the appliance in a safe way and

understand the hazards involved. Do not

allow children to play with the appliance.

Cleaning and user maintenance must not

be carried out by children unless they are

older than 8 and supervised.

Children under age 8 should not be 8.

allowed to handle appliance and its

power cord which must be kept out of

their reach.

Never place the appliance body, plug 9.

or power cord in water or other liquids;

always wipe clean with a damp cloth.

Always unplug the power cord from 10.

the electricity mains before fitting or

removing single attachments or before

cleaning the appliance.

Always make sure that your hands are 11.

thoroughly dry before using or adjust-

ing the switches on the appliance,

or before touching the power plug or

power connections.

To unplug the appliance, grip the plug 12.

and remove it directly from the power

socket. Never pull the power cord to

unplug the appliance.

Do not use the appliance if the power 13.

cord or plug are damaged or if the appli-

ance itself is faulty; all repairs, including

substitution of power cord, must be car-

ried out exclusively by an Ariete assist-

ance centre or by authorized Ariete

technicians in order to avoid all risks.

In case of using extension leads, these 14.

must be suitable for the appliance

power to avoid danger to the operator

and for the safety of the environment

in which the appliance is being used.

Extension leads, if not suitable, can

cause operating anomalies.

Never allow the cord to dangle in places 15.

where it may be grabbed by a child.

Do not threaten the safety of the appli-16.

ance by using parts that are not original

or which have not been approved by

the manufacturer.

Any changes to this product that have 17.

not been expressly authorised by the

manufacturer may lead to the user’s

guarantee being rendered null and void.

In the event that you decide to dispose of 18.

the appliance, we advise you to make it

inoperative by cutting off the power cord.

We also recommend that any parts that

could be dangerous be rendered harm-

less, especially for children, who may

play with the appliance or its parts.

Packaging must never be left within the 19.

reach of children since it is potentially

dangerous.

During use, the appliance must be 20.

handled with care and without touching

its hot surfaces.

21. WARNING: Hot surface.

Handle the appliance with care, above 22.

all when opening or closing the plates;

there is a risk of accidental harm to

hands or damage to other objects.

Use the appliance well away from flam-23.

mable liquids; do not use up against

walls or close to parts in plastic that do

not resist heat.

Only clean the appliance by wiping with 24.

a damp cloth, after first unplugging it

from the mains power and waiting for it

to cool completely.

After use, wait for the appliance to cool 25.

completely before storing it.

External timers or separate remote 26.

controls to operate the appliance are

not permitted.

27. To dispose of product correctly

according to European Directive

2012/19/

EU

, please refer to and read the provided

leaflet enclosed with the product.

DO NOT THROW AWAY

THESE INSTRUCTIONS

DESCRIPTION OF THE PARTS (Fig. 1)

A Appliance body

B Closing lever

C Non-stick plates for triangular sandwiches

D Non-stick plates for muffins

E Non-stick plates for donuts

F Ready light

G On light

This appliance is for HOME USE ONLY and must be used for com-

mercial or industrial purposes.

This appliance conforms to the 2014/35/EU and EMC 2014/30/EU

directives, and to regulation (EC) No. 1935/2004 of 27/10/2004

concerning materials in contact with foods.

AVERTISSEMENTS

IMPORTANTES

LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT

L’EMPLOI

Lors de l’utilisation d’appareils électriques,

il est nécessaire de prendre les précau-

tions suivantes:

Vérifiez que le voltage électrique de 1.

l’appareil corresponde à celui de votre

réseau électrique.

Ne laissez jamais l’appareil sans 2.

surveillance lorsqu’il est branché au

réseau électrique; débranchez-le après

FIRST TIME USE

The appliance may give off a small amount of smoke the first time

it is used; this is not a defect and the smoke will cease within a

few minutes.

When using for the first time, grease the appliance hotplate with oil

or butter. This operation will not need to be repeated in the future.

INSTRUCTIONS FOR USE

- Fit the plates suitable for food to be cooked; lift the apposite top

and bottom levers and remove the previous plates (Fig. 2). Insert

the selected plated so that they lock in place.

- Plug the appliance into the mains power socket.

- The light (G) will switch on to show that the appliance is con-

nected to the mains and the light (F) will switch on to show that

the appliance is heating up.

- When the appliance has reached the correct temperature (after

about 3 minutes) and it is ready to use, the light (F) will switch

off.

Note: The light (F) will switch on again if the cooking temperature

should fall below this level.

- Open the appliance completely, releasing it by pushing the

apposite lever (B) upwards (Fig. 3) and place the sandwiches or

pour the batter mix (previously prepared) with a suitable ladle,

on the bottom hot plate. When pouring in the mix, make sure that

all of the compartments are full, without exceeding to prevent the

mix from overflowing while cooking.

- Close the top plate over the bottom one, pushing down gently

until the lever (B) clicks into place (Fig. 4).

- For cooking times, it is advisable to follow the recipes below.

- To remove food from the appliance, if necessary, only use a

wooden or plastic spatula.

IMPORTANT:

Never touch the hot plates: risk of burns.

Do not force the lever (B) as it is possible to break it.

Only cook mixes with the plates closed.

Never use sharp objects (e.g., knife) as this could damage

the plates.

CLEANING

IMPORTANT: Only clean the appliance by wiping with a damp

cloth, after first unplugging it from the mains power and wait-

ing for it to cool completely.

- The removable plates can be washed also under running water

using a damp cloth.

RECIPES

Ham and cheese sandwich

Ingredients

White toast 4 slices

Cooked ham 100 g

Cheese 40 g

Cut the ham and the cheese in thin slices. Lay the ham and the

cheese and cover with the two slices of bread. Insert the plates.

When the appliance is ready, insert the sandwiches and close

the cover. Cooking time: 3-6 minutes. Tip: use easily-melting

cheese.

Salmon sandwich

Sandwich bread (16 slices)

Smoked salmon 300 g

Lettuce core 8 leaves

Cucumber 1

Ripe tomato 1

Mayonnaise to taste

Fresh spreadable cheese 200 g

Fine salt

Pepper

Prepare lettuce, tomato, and cucumber cut in slices. Put the

smoked salmon slices in a bowl with some lemon juice.

Warm the appliance up and toast just the bread on both sides.

Prepare the club sandwich in layers: spread the first slice of toast

with mayonnaise, add a slice of tomato and cover with the second

toast spread with robiola on the tomato side. Sprinkle the mayon-

naise on the top and add cucumber and lettuce. Cover with the

third toast slice spread with mayonnaise on both sides and add the

salmon. Add the last slice of bread and cut your sandwich in two

triangles. Your salmon club sandwich is ready to be served.

Donuts (basic recipe)

Ingredients:

5 g backing powder

90 ml lukewarm whole milk

20 g softened butter

200 g flour

25 g sugar

1 pinch salt

1 egg at ambient temperature

Put all the ingredients in a large bowl, mix well using a mixer and

process until well blended and lump free.

Switch the plate on and wait until the green ready light turns off;

open then the plate and pour the mix below the edge of the plate

using a tablespoon or a piping bag. Close again and allow to cook

for about 5/6 minutes or until well leavened and cooked inside.

Decorate to taste with icing sugar, icing or ganache (see following

recipes).

Donuts (different versions)

Ingredients:

use the ingredients of the basic recipe with the following changes:

- chocolate version: add 50 g cocoa powder and reduce the flour

to 170 g;

- coconut version: add 50 g grated coconut and reduce the flour

to 150 g;

- hazelnut version: add 50 g chopped hazelnut;

- chocolate chip version: add 50 g chocolate chips.

Butter tea biscuits

Ingredients:

110 g softened butter

100 g flour

30 g almond flour

15 g icing sugar

15 g egg white

1 pinch salt

Mix well the almond flour, salt, and sugar. Add the softened butter

and mix well with the electric whisks. Add the egg white and the

flour and continue mixing.

Switch the plate on and wait until the green ready light turns off;

open then the plate and pour the mix up to the edge of the plate

using a tablespoon or a piping bag. Close again and allow to cook

for about 5/6 minutes or until well cooked inside. Allow to cool

down before enjoying them; they are perfect as an accompaniment

to the tea ritual.

Chocolate Muffins

Ingredients:

2 g baking soda

150 g softened butter

70 g unsweetened cocoa powder

100 g grated dark chocolate (or chocolate chips)

300 g flour

180 ml whole milk

6 g backing powder

1 pinch salt

4 eggs at ambient temperature

Fig. 4

chaque utilisation.

Ne placez pas l’appareil au dessus ou 3.

près de sources de chaleur.

Lors de son utilisation, placez l’appareil 4.

sur une surface horizontale et stable.

N’exposez jamais l’appareil aux agents 5.

atmosphériques externes (pluie, soleil,

etc.).

Veillez à ce que le câble électrique 6.

n’entre jamais en contact avec des

surfaces chaudes.

Cet appareil peut etre utilise par des 7.

enfants ages ou majeurs de 8 ans. Les

personnes presentant des capacites

physiques, sensorielles ou mentales

reduites ou depourvues d’experience

et de connaissance de l’appareil, ou

n’ayant pas reçu les instructions neces-

saires devront utiliser l’appareil sous

la surveillance d’une personne res-

ponsable de leur securite ou devront

etre correctement instruites sur les

modalites d’emploi en toute securite

de cet appareil et sur les risques lies a

son utilisation. Il est interdit aux enfants

de jouer avec l’appareil. Les operations

mezzo baccello di vainiglia

Con un mixer da cucina montare bene in una ciotola il burro

ammorbidito con lo zucchero; quando il composto sarà chiaro e

spumoso, aggiungere una per volta le uova continuando a frullare

con le fruste elettriche. Successivamente, unire piano il latte fino

ad ottenere un impasto liquido.

Mescolate a parte la farina con il lievito ed il sale. Prendere

una ciotola più capiente alternate la parte liquida a quella secca

amalgamando bene. Da ultimo, aggiungere i semi del baccello

di vainiglia.

Accendete la piastra ed attendete finchè la spia verde di pronto

temperatura non sarà spenta: questo punto aprire la piastra e met-

tere con l’aiuto di un cucchiaio o con una sac-a-poche il composto

fino a riempire sotto al bordo della piastra. Richiudere e lasciare

cuocere per 6/8 minuti circa o comunque fino a che saranno lievi-

tati e cotti all’interno.

Decorare poi a piacere con il frosting al gusto che preferite o con

creme di burro.

Muffin salati

Ingredienti:

250 gr di farina

200 ml di latte

100 gr di prosciutto cotto a dadini

100 gr di emmenthal a dadini

50 gr di burro sciolto

50 gr di parmigiano grattugiato

2 uova

1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

un pizzico di sale

Con un mixer da cucina montare bene in una ciotola il il latte, le

uova ed il burro fuso; mescolate a parte gli ingredienti secchi: la

farina, il parmigiano e il lievito. Quando saranno ben amalgamati,

aggiungere anche il prosciutto e il formaggio tagliati a dadini ed

incorporate il composto liquido. Mescolate delicatamente tutti gli

ingredienti con un cucchiaio di legno e aggiungete il sale.

Accendete la piastra Party Time ed attendete finchè la spia verde

di pronto temperatura non sarà spenta: questo punto aprire la

piastra e mettere con l’aiuto di un cucchiaio o con una sac-a-poche

il composto fino a riempire sotto al bordo della piastra. Richiudere

e lasciare cuocere per 6/8 minuti circa o comunque fino a che

saranno lievitati e cotti all’interno. Servire tiepidi.

Glasse e Ganache

Una volta preparati i vostri donuts, dovrete poi decorarli in superfi-

cie. In questo modo, non solo diventeranno ancor più golosi. Ecco

alcuni esempi di glasse:

- Glassa colorata: 90 gr di zucchero a velo, 1 cucchiaio di latte,

colorante alimentare.

- Glassa al cioccolato: 90 gr di zucchero a velo, 10 gr di cacao

setacciato, 2 cucchiai di latte.

Procedimento: frullate tutto molto bene tutti gli ingredienti con le

fruste elettriche fino ad ottenere una crema densa (se necessario,

allungare con altro latte fino ad ottenere la giusta consistenza).

Tuffare la superficie delle ciambelline nella glassa per coprire la

parte superiore. Decorare con codette, zuccherini, farina di cocco

o granella, in base al vostro estro.

Per aggiungere gusto e personalizzazione, è possibile preparare

ganache e glasse per coprire le ciambelline e muffin.

300 g sugar

Mix well the softened butter and the sugar in a bowl using a mixer;

when the mixture is light and frothy, add an egg at a time by still

mixing with the electric whisks. Mix the dry ingredients separately:

flour, cocoa, baking powder, baking soda, and salt.

Alternate a part of the egg mixture with the dry ingredients and a

part of milk in a larger bowl; continue stirring with a spatula without

amalgamating too much. Then, add the chocolate chips.

Switch the plate on and wait until the green ready light turns off;

open then the plate and pour the mix below the edge of the plate

using a tablespoon or a piping bag. Close again and allow to cook

for about 6/8 minutes or until well leavened and cooked inside.

Sprinkle with icing sugar or cocoa powder to taste.

Vanilla cupcakes (basic recipe)

Ingredients:

170 g softened butter

320 g flour

120 ml whole milk

2 tsp backing powder

1 pinch salt

2 eggs at ambient temperature

300 g sugar

½ vanilla bean

Mix well the softened butter and the sugar in a bowl using a mixer;

when the mixture is light and frothy, add an egg at a time by still

mixing with the electric whisks. Then, add the milk slowly until the

mix is liquid.

Mix the flour with the baking powder and the salt. In a larger bowl,

alternate the liquid part and the dry one mixing well. Finally, add

the vanilla seeds.

Switch the plate on and wait until the green ready light turns off;

open then the plate and pour the mix below the edge of the plate

using a tablespoon or a piping bag. Close again and allow to cook

for about 6/8 minutes or until leavened and cooked inside.

Decorate to taste with the favourite frosting or butter cream.

Savoury muffins

Ingredients:

250 g flour

200 ml milk

100 g diced cooked ham

100 g diced emmenthal

50 g melted butter

50 g grated parmesan cheese

2 eggs

1 sachet yeast for savoury pies

1 pinch salt

Mix well the milk, the eggs, and the melted butter in a bowl using

a blender, stir the dry ingredients separately: the flour, the parme-

san, and the yeast. When they are well combined, add also the

ham and the cheese cut in cubes and pour the liquid mixture. Stir

slightly all the ingredients with a wooden spoon and salt.

Switch the Party Time plate on and wait until the green ready light

turns off; open then the plate and pour the mix below the edge

of the plate using a tablespoon or a piping bag. Close again and

allow to cook for about 6/8 minutes or until leavened and cooked

inside. Serve warm.

Icing and Ganache

Once having prepared your donuts, decorate them. In this way,

they will be even more delicious. Here are some examples of

icing:

- Coloured icing: 90 g icing sugar, 1 tbsp. milk, food colouring.

- Chocolate icing: 90 g icing sugar, 10 g sifted cocoa, 2 tbsp. milk.

Method: mix all the ingredients with the electric whisks very well to

obtain a thick cream (add more milk to obtain the correct consist-

ency, if necessary). Put the surface of the donuts into the icing to

cover their top. Decorate with sprinkles, coconut flour or grain,

according to your inspiration.

To add taste and personalization, you can prepare icing and

ganache to cover the donuts and the muffins.

Scarica il manuale in italiano (PDF, 0.83 MB)

(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

Loading…