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Manuale Neff T13T42N2 Piano cottura

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Manuale

Cambiar la posición de cocción

Seleccionar la zona de cocción y ajustar la nueva posición de

cocción.

Apagar la zona de cocción:

Seleccionar la zona de cocción y ajustar a

‹. Al cabo de unos

5 segundos aparece el indicador de calor residual.

Nota: La zona de cocción se regula mediante la conexión y

desconexión de la resistencia. La resistencia se puede

conectar y desconectar incluso al nivel de potencia máxima.

Tabla de cocción

En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.

El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso

y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse

variaciones.

Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción.

Remover de vez en cuando los platos espesos.

Nivel de cocción

lenta

Duración de la coc-

ción lenta en minu-

tos

Derretir

Chocolate, cobertura de chocolate

Mantequilla, miel, gelatina

1-1.

1-2

Calentar y conservar caliente

Cocido, p. ej. lentejas

Leche**

Calentar salchichas en agua**

1-2

3-4

Descongelar y calentar

Espinacas congeladas

Gulasch congelado

2-3

10-20 min

20-30 min

Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento

Albóndigas, albóndigas de patata

Pescado

Salsas blancas, p. ej. bechamel

Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

20-30 min

10-15 min

3-6 min

8-12 min

Hervir, cocer al vapor, rehogar

Arroz (con doble cantidad de agua)

Arroz con leche

Patatas hervidas sin pelar

Patatas cocidas con sal

Pastas

Cocido, sopas

Verduras

Verdura ultracongelada

Cocer en olla exprés

2-3

1-2

4-5

6-7*

3.-4.

2-3

3.-4.

4-5

15-30 min

35-45 min

25-30 min

15-25 min

6-10 min

15-60 min

10-20 min

Estofar

Rollitos de carne

Estofado

Gulasch

4-5

2-3

50-60 min

60-100 min

50-60 min

Freír (freír 150-200 g por ración a fuego lento en 1-2 l de aceite**)

Productos congelados, p. ej. patatas fritas, nuggets de pollo

Croquetas

Carne, p. ej. piezas de pollo

Pescado, empanado o en masa de cerveza

Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza

Repostería pequeña, p. ej. buñuelos, fruta en masa de cerveza

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

* Cocción lenta sin tapa

** Sin tapa

*** Dar la vuelta con frecuencia

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Specifiche

Marca	Neff
Modello	T13T42N2
Categoria	Piani cottura
Tipo di file	PDF
Dimensione del file	1.88 MB

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Domande frequenti su Neff T13T42N2 Piano cottura

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