Manuale Kooper 2165336 Macchina per il pane

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Manuale

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Causa 3: Un ambiente caldo, l’alta umidità o i liquidi surriscaldati accelerano la lievitazione
che può causare una crescita troppo veloce e una perdita di volute durante la cottura.
Soluzione: Se la temperatura è superiore ai 27 °C utilizzare acqua ghiacciata. Provare a
ridurre la quantità di lievito di circa ¼ di teaspoon.
PROBLEMA
Il pane o l’impasto non crescono abbastanza
Causa 1: Non è stato utilizzato abbastanza zucchero.
Soluzione: Misurare accuratamente lo zucchero. Non ridurre la quantità di zucchero o
dolcificanti nella ricetta. Non utilizzare dolcificanti artificiali.
Causa 2: Il lievito non si è attivato
Soluzione: Controllare la data di scadenza del lievito.
Il lievito dovrebbe essere posizionato creando una piccola buca nella farina.
Causa 3: Troppo sale ha inibito la crescita.
Soluzione: Utilizzare la corretta quantità di sale indicata nella ricetta.
Causa 4: Altitudine alta.
Soluzione: Per ogni 300 m sopra i 900 m sul livello del mare, ridurre l’acqua da un minimo
di 1 tablespoon fino a 4 tablespoon.
PROBLEMA
La pagnotta di pane è piccola o informe
Cause: è stata usata troppa farina.
Soluzione: Misurare con attenzione la farina nell’apposito misurino in dotazione e livellare
con un coltello
PROBLEMA
Il pane è cresciuto troppo toccando il coperchio
Causa 1: Ambiente troppo caldo o umido.
Soluzione: Non cuocere il pane nella macchina finchè l’ambiente non diventa più fresco e/o
meno umido.
Causa 2: Troppo lievito o tipo di lievito utilizzato errato.
Soluzione: Misurare accuratamente il lievito. È preferibile l’utilizzo di lievito secco per tutte
le ricette.
PROBLEMA
Il pane non cuoce all’interno
Causa 1: Il coperchio è stato aperto durante la fase di cottura.
Soluzione: Non aprire il coperchio durante la fase di lievitazione e cottura.
Causa 2: Gli ingredienti non sono stati misurati correttamente.
Soluzione: Misurare attentamente ricordando di livellare bene negli appositi misurini gli
ingredienti secchi.
Causa 3: La macchina è stata utilizzata in una stanza molto fredda.
Soluzione: Utilizzare solo in una stanza ben riscaldata.
Pulizia e Conservazione
Scollegare la macchina dall’alimentazione e lasciarla raffredare completamente prima di
pulirla.
Scarica il manuale in italiano (PDF, 0.58 MB)
(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

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Maggiori informazioni su questo manuale

Comprendiamo che sia bello avere un manuale cartaceo per i tuoi Kooper 2165336 Macchina per il pane. Puoi sempre scaricare il manuale dal nostro sito web e stamparlo tu stesso. Se desideri avere un manuale originale, ti consigliamo di contattare Kooper. Potrebbero essere in grado di fornire un manuale originale. Stai cercando il manuale del tuo Kooper 2165336 Macchina per il pane in un'altra lingua? Scegli la tua lingua preferita sulla nostra home page e cerca il numero del modello per vedere se è disponibile.

Specifiche

Marca Kooper
Modello 2165336
Categoria Macchine per il pane
Tipo di file PDF
Dimensione del file 0.58 MB

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Domande frequenti su Kooper 2165336 Macchina per il pane

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Posso pulire la teglia della mia macchina per il pane con una paglietta? Verificato

No. La maggior parte delle macchine per il pane ha una teglia con uno strato antiaderente che può essere danneggiato utilizzando una spugnetta o un detergente abrasivo. Utilizzare solo il lato morbido della spugnetta o un panno umido.

È stato utile (651) Per saperne di più

Perché devo estrarre la teglia prima di aggiungere gli ingredienti? Verificato

Per evitare che gli ingredienti cadano sul piano riscaldato. Infatti potrebbero bruciarsi e provocare del fumo.

È stato utile (563) Per saperne di più
Manuale Kooper 2165336 Macchina per il pane

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