Manuale Keiros Home 129110.01 Macchina per il pane
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Manuale
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COLORI
Con questo tasto è possibile selezionare una doratura LEGGERA, MEDIA o FORTE per la crosta.
Premere questo tasto per selezionare il grado di doratura desiderato.
Questo tasto non funziona per i programmi Impasto e Marmellata.
PESO FILONE
Premere questo tasto per selezionare il peso del filone di pane.
Notare che il tempo di funzionamento complessivo può variare a seconda della grandezza del pane.
Questo tasto non funziona per i programmi Veloce, Impasto, Marmellata, Dolci e Cottura.
MANTENIMENTO CALORE
Il pane viene tenuto caldo automaticamente per 60 minuti dopo la cottura.
Per estrarre il pane, spegnere il programma con il tasto START/STOP.
MEMORIA
In caso di blackout durante la preparazione del pane, il processo viene ripreso e continuato automaticamente se
l’energia elettrica viene ripristinata entro 10 minuti, senza bisogno di premere il tasto START/STOP.
Se l’interruzione dura più di 10 minuti, la memoria si esaurisce e occorrerà riavviare la macchina del pane, ma se la
preparazione era rimasta interrotta alla fase dell’impasto, basta premere il tasto START/STOP per riprendere la
preparazione daccapo.
CONDIZIONI AMBIENTALI
La macchina lavora bene a un’ampia gamma di temperature, ma potrebbero risultare pani di grandezza diversa in
un ambiente molto caldo rispetto a uno molto freddo.
La temperatura ambiente consigliata è compresa tra 15°C e 34°C.
PRIMO UTILIZZO
1. Controllare che tutti i componenti e gli accessori siano presenti e non danneggiati.
2. Pulire tutti i componenti seguendo le istruzioni riportate nella sezione “Pulizia e manutenzione”
3. Mettere la macchina del pane in modalità Cottura e cuocere a vuoto per circa 10 minuti.
Pulire l’apparecchio una volta raffreddato.
4. Asciugare bene tutti i componenti e montarli, in modo che l'apparecchio sia pronto all’uso.
COME PREPARARE IL PANE
1. Inserire il recipiente del pane e ruotare in senso orario finché non si sente uno scatto.
Montare la paletta impastatrice nell'alberino. Si consiglia di riempire i fori con margarina resistente al calore prima
di montare le palette, per evitare che l'impasto si attacchi sotto le palette e per poterle successivamente togliere
senza difficoltà.
2. Mettere gli ingredienti nel recipiente del pane. Rispettare la sequenza di operazioni indicate nella ricetta.
Di solito, l'acqua o la sostanza liquida devono essere messi per primi, quindi lo zucchero, il sale e la farina,
lasciando il lievito (in panetto o in polvere) per ultimo.
Nota: per le quantità massime di farina e lievito che possono essere utilizzate, consultare la ricetta.
Lievito o bicarbonato
Ingredienti secchi
Acqua o liquidi
AVVERTENZA RELATIVA AL DISPLAY:
1. Se il display visualizza “HHH” una volta avviato il programma, significa che la temperature interna è troppo elevata
(visualizzazione accompagnata da 5 beep). Arrestare il programma.
Aprire il coperchio e lasciare raffreddare l'apparecchio per 10-20 minuti.
2. Se il display visualizza “LLL” dopo aver premuto il tasto START/STOP (tranne che per il programma COTTURA),
significa che la temperature interna è troppo bassa (visualizzazione accompagnata da 5 beep).
Disattivare i beep premendo il tasto START/STOP, aprire il coperchio e lasciare riposare l’apparecchio per 10 - 20
minuti finché non raggiunge la temperatura ambiente.
3. Se il display visualizza “EE0” dopo aver premuto il tasto START/STOP, significa che il sensore di temperatura è
scollegato, quindi farlo controllare da un esperto autorizzato.
FUNZIONE "DELAY" (RITARDO)
Se non volete che l’apparecchio inizi a funzionare subito, usare questo tasto per impostare il ritardo di avvio.
Selezionare dopo quante ore / minuti desiderate che il pane sia pronto
agendo sui tasti + o -.
Notare che il tempo di ritardo inserito deve includere il tempo di cottura del programma.
Cioè, alla fine del tempo di ritardo, il pane sarà pronto da servire.
Selezionare prima il programma e il grado di doratura, quindi premere “+” per aumentare il tempo di ritardo in
incrementi di 10 minuti. Il ritardo massimo impostabile è di 13 ore.
Esempio: Se sono le 20:30 e desiderate che il pane sia pronto per le 7 di mattina, cioè dopo 10 ore e mezza,
procedere come indicato di seguito.
Selezionare il menu desiderato, il grado di doratura, il peso del pane, quindi premere “+” per aumentare il tempo
finché non appare 10:30 sul display LCD.
Premere quindi il tasto STOP/START per attivare il programma di ritardo.
I trattini sul display LCD lampeggeranno e inizia il conto alla rovescia del tempo rimanente. Il pane fresco sarà pronto
alle 7 di mattina. Se non volete sfornare il pane subito, si avvia la modalità che terrà il pane caldo per un'ora.
NOTA:
1.Questo tasto non funziona per i programmi Ultra veloce, Marmellata e Cottura.
2. Per la cottura con tempo ritardato, non usare ingredienti deteriorabili come uova, latte fresco, frutta, cipolla, ecc.
1. Standard: impasto, lievitazione e cottura di pane normale.
È possibile aggiungere degli ingredienti per dare più sapore.
2. Pane francese: impasto, lievitazione e cottura con un tempo di lievitazione maggiore.
Il pane fatto con questo menu ha di solito una crosta più croccante e una consistenza leggera.
3. Integrale: impasto, lievitazione e cottura di pane integrale Non è consigliabile usare la funzione “DELAY” perché
può dare cattivi risultati.
4. Veloce: impasto, lievitazione e cottura di un filone con un tempo inferiore a quello della funzione Standard.
Il pane cotto con questa funzione risulta tuttavia più piccolo e di maggiore consistenza.
5. Pane dolce: impasto, lievitazione e cottura di pani dolci.
È possibile aggiungere degli ingredienti per dare più sapore.
6. Senza glutine: impasto, lievitazione e cottura di pane senza glutine.
È possibile aggiungere degli ingredienti per dare più sapore.
7. Impasto: impasto e lievitazione senza cottura.
Togliere l’impasto e usarlo per fare panini, pizza, pane cotto al vapore, ecc.
8. Dolci: impasto, lievitazione e cottura, lievitazione con bicarbonato o lievito in polvere.
9. Sandwich: impasto, lievitazione e cottura di pane per sandwich.
Per cuocere pane soffice e leggero con una crosta sottile.
10. Dessert: impasto, lievitazione e cottura di pane per dessert.
11. Cottura: solo cottura, senza impasto e lievitazione.
Funzione usata per aumentare il tempo di cottura impostandolo in maniera personalizzata.
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Specifiche
| Marca | Keiros Home |
| Modello | 129110.01 |
| Categoria | Macchine per il pane |
| Tipo di file | |
| Dimensione del file | 0.59 MB |
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Posso pulire la teglia della mia macchina per il pane con una paglietta? Verificato
No. La maggior parte delle macchine per il pane ha una teglia con uno strato antiaderente che può essere danneggiato utilizzando una spugnetta o un detergente abrasivo. Utilizzare solo il lato morbido della spugnetta o un panno umido.
È stato utile (637) Per saperne di piùPerché devo estrarre la teglia prima di aggiungere gli ingredienti? Verificato
Per evitare che gli ingredienti cadano sul piano riscaldato. Infatti potrebbero bruciarsi e provocare del fumo.
È stato utile (531) Per saperne di più
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