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Manuale Bosch PKF645FP3R Piano cottura

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Manuale

de Powerboost-Funktion

Erwärmen oder Warmhalten

Eintopf, z.B. Linseneintopf 1-2 -

Milch

1.-2. -

Würstchen in Wasser

3-4 -

Das Gericht ohne Deckel zubereiten.

Auftauen und Erwärmen

Spinat, tiefgekühlt 2.-3. 10-20

Gulasch, tiefgekühlt 2.-3. 20-30

Garziehen oder Simmern

Knödel, Klöße

1, 2

4.-5. 20-30

Fisch

1, 2

4-5 10-15

Weiße Soße, z.B. Béchamelso-

ße

1-2 3-6

Aufgeschlagenene Soßen, z.B.

Sauce Bernaise oder Sauce

Hollandaise

3-4 8-12

Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-

chen bringen.

Das Gericht ohne Deckel fortkochen.

Kochen, Dämpfen oder Dünsten

Reis mit doppelter Wassermen-

2-3 15-30

Milchreis 1.-2. 35-45

Pellkartoffeln 4-5 25-30

Salzkartoffeln 4-5 15-25

Teigwaren, Nudeln

1, 2

6-7 6-10

Eintopf, Suppe 3.-4. 15-60

Gemüse, frisch 2.-3. 10-20

Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20

Speise im Schnellkochtopf 4-5 -

Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-

chen bringen.

Das Gericht ohne Deckel fortkochen.

Schmoren

Rouladen 4-5 50-60

Schmorbraten 4-5 60-100

Gulasch 2.-3. 50-60

Braten mit wenig Öl

Die Gerichte ohne Deckel braten.

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10

Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12

Koteletts, natur oder paniert

6-7 8-12

Steak, 3cm dick 7-8 8-12

Frikadelle, 3cm dick

4.-5. 30-40

Hamburger, 2cm dick

6-7 10-20

Geflügelbrust, 2cm dick

5-6 10-20

Geflügelbrust, tiefgekühlt

5-6 10-30

Fisch oder Fischfilet, natur 5-6 8-20

Fisch oder Fischfilet, paniert 6-7 8-20

Fisch oder Fischfilet, paniert

und tiefgekühlt, z.B. Fischstäb-

chen

6-7 8-12

Scampi, Garnelen 7-8 4-10

Gemüse oder Pilze frisch, sau-

tieren

7-8 10-20

Gemüse oder Fleisch in Strei-

fen nach asiatischer Art

7.-8. 15-20

Pfannengerichte, tiefgekühlt 6-7 6-10

Pfannkuchen 6-7 fortlau-

fend

Omelett 3.-4. fortlau-

fend

Spiegeleier 5-6 3-6

Das Gericht mehrmals wenden.

Frittieren

Die Lebensmittel portionsweise mit 150-200g pro Por-

tion in 1-2l Öl frittieren. Die Gerichte ohne Deckel zu-

bereiten.

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes

frites oder Chicken Nuggets

8-9 -

Kroketten, tiefgekühlt 7-8 -

Fleisch, z.B. Hähnchen 6-7 -

Fisch, paniert oder im Bierteig 5-6 -

Gemüse oder Pilze, paniert

oder im Bierteig

Tempura

5-6 -

Kleingebäck, z.B. Krapfen oder

Berliner, Obst im Bierteig

4-5 -

6 Powerboost-Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können sie größere Men-

gen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe

Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfüg-

bar, die mit gekennzeichnet sind.

6.1 Powerboost-Funktion einschalten

WARNUNG‒Brandgefahr!

Öle und Fette erhitzen sich mit der Powerboost-Funkti-

on schnell. Überhitzte Öle und Fette entzünden sich

schnell.

▶

Den Kochvorgang nie unbeaufsichtigt lassen.

Voraussetzung:Bei Zweikreis-Kochstellen muss für

den Betrieb mit der Powerboost-Funktion der zweite

Heizkreis zugeschaltet sein.

Scarica il manuale in italiano (PDF, 4.34 MB)

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Specifiche

Marca	Bosch
Modello	PKF645FP3R
Categoria	Piani cottura
Tipo di file	PDF
Dimensione del file	4.34 MB

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Domande frequenti su Bosch PKF645FP3R Piano cottura

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