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Manuale Bosch NKE642P14 Piano cottura

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Manuale

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der

Kochstellen ein.

0 = Kochstelle aus

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt

gekennzeichnet.

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der

Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und

ausschalten.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qua-

lität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-

lich.

Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre, Butter Honig

Gelatine

1-2

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf(z. B. Linseneintopf

Milch**

Wütstchen in Wasser erhitzen**

1-2

1.-2.

3-4

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt

Gulasch tiefgekühlt

2.-3.

20-30 Min.

10-15 Min.

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße

Fisch

Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce

Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollondaise

4.-5.

4-5*

1-2

3-4

20-30 Min.

10-15 Min.

3-6 Min.

8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge)

Milchreis

Pellkartoffeln

Salzkartoffeln

Teigwaren, Nudeln

Eintopf, Suppen

Gemüse

Gemüse, tiefgekühlt

Garen im Schnellkochtopf

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 Min.

25-35 Min.

25-30 Min.

15-25 Min.

6-10Min.

15-60 Min.

10-20 Min.

Schmoren

Rouladen

Schmorbraten

Gulasch

4-5

2.-3.

50-60 Min.

60-100 Min.

50-60 Min

Frittieren (150-200g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Öl frittieren**)

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets

Kroketten

Hackbällchen

Fleisch, z.B. Hähnchenteile

Fisch paniert oder im Bierteig

Gemüse, Pilze paniert oder im Bierteig

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

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(Rispetta l’ambiente e stampa questo manuale solo se è veramente necessario)

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Specifiche

Marca	Bosch
Modello	NKE642P14
Categoria	Piani cottura
Tipo di file	PDF
Dimensione del file	0.52 MB

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Domande frequenti su Bosch NKE642P14 Piano cottura

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