Manuale Ariston KBH 6024 DO (BI) Piano cottura

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Manuale

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Description des foyers et utilisation
Les foyers radiants
Ce type de foyer est composé de nombreuses spires qui garantissent la bonne répartition de la chaleur sur le fond du
récipient et assurent la réussite de toutes les cuissons douces: mijotage, sauce ou réchauffage.
Tant que la température des foyers est supérieure à 60°C,
même après l'arrêt, les indicateurs de chaleur résiduelle
restent allumés pour prévenir le risque de brûlure.
Les manettes de commande
Elles sont situées sur le bandeau du four et permettent le
réglage continu de la puissance de chaque zone de
chauffe (de 1 à 12 ou de 1 à 6).
Réglage des foyers extensibles
Les foyers extensibles (concentrique ou ovale) sont
matérialisés sur le verre par une zone de chauffe double.
Pour n'utiliser que la petite zone, tournez la manette de
commande de 1 à 12 selon la puissance de chauffe que
vous désirez.
Pour utiliser la grande zone, amenez la manette sur la
position et réglez ensuite la puissance souhaitée.
Cas particulier - KBH 6034 DO
La manette de la cuisinière qui correspond au foyer choisi
sert normalement à commander la zone intérieure du foyer.
Le foyer extensible dans son ensemble (tant la zone inté-
rieure que la zone extérieure) est commandé par une tou-
che spécifique située sur la table de cuisson . Pour
régler enfin la température souhaitée jusqu’à 12 positions,
servez-vous de la manette.
Puissance Type de plats
1 Beurre ou chocolat fondu
2/3 Réchauffage des liquides
4/5 Préparation des crèmes et sauces
6/7 Cuisson des pots au feu, blanquettes, entremets
8/9 Cuisson des pâtes et du riz
10/11 Saisie des viandes, poissons, omelettes
12 Fritures
Les tableaux ci-dessous vous indiquent comment utiliser
les foyers de manière optimale.
TABLES
KBH 6034 DO
KBH 6024 DO
KBH 6024 DO/1
KBH 6014 D
KBH 6014 D/1
Foyers
Puissance
(en W)
Diamètre
(en mm)
Puissance
(en W)
Diamètre
(en mm)
Arrière gauche
R 1200 140 R 1200 140
Avant gauche
RD 1000/2200 210 RD 1000/2200 210
Arrière droit
RO 1000/1800 180 R 1400 160
Avant droit
R 1400 160 R 1800 180
Puissance totale 6600 6600
R = radiant simple, RO = radiant ovale, RD = radiant double
TABLES KBH 6014/1 KBH 6004/1 KBH 6000/1
Foyers
Puissance
(en W)
Diamètre
(en mm)
Puissance
(en W)
Diamètre
(en mm)
Puissance
(en W)
Diamètre
(en mm)
Arrière gauche
R 2300 210 R 2100 210 R 1700 180
Avant gauche
R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Arrière droit
R 1400 160 R 1200 140 R 1200 140
Avant droit
R 1800 180 R 1700 180 R 1700 180
Puissance totale 6700 6200 5800
R = radiant simple, RO = radiant ovale, RD = radiant double
Puissance Type de plats
0 éteint
1 cuisson de légumes verts, poissons
2
cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes,
pois chiche, haricots
3
cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes,
pois chiche, haricots
4 pour rôtir (moyen)
5 pour rôtir (fort)
6
pour rissolerıpour porter à ébullition de gros
volumes
KBH 6034 DO - KBH 6024 DO - KBH 6014 D
KBH 6014/1 - KBH 6024 DO/1
KBH 6004/1 - KBH 6000/1
Scarica il manuale in italiano (PDF, 0.84 MB)
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Specifiche

Marca Ariston
Modello KBH 6024 DO (BI)
Categoria Piani cottura
Tipo di file PDF
Dimensione del file 0.84 MB

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Domande frequenti su Ariston KBH 6024 DO (BI) Piano cottura

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